Le Carré de Terre

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391, rue Notre-Dame
Notre-Dame du Bon-Conseil QC J0C 1A0

Alimentation

Qui nous sommes

Ferme maraîchère écologique de petite surface créée en 2017, la ferme Le Carré de Terre a toujours eu des valeurs basées sur le partage et l’esprit de communauté. Après plusieurs années dans la production de bovins de boucherie, le propriétaire Vincent St-Pierre a voulu se tourner vers un type de production dans lequel il se sentirait plus en contact avec le résultat final et les consommateurs. L’idée d’une ferme maraîchère de petite surface dans son village natal a rapidement pris de l’ampleur.

La Ferme le Carré de Terre a pour but de nourrir les gens de fruits, légumes ou produits sains et accessibles. Vincent expérimente et développe des cultures basées sur les principes du sol vivant en excluant toute machinerie, engrais chimiques ou pesticides.

De plus, l’idée d’une mise en marché avec un kiosque libre-service au coeur du village vient soutenir des valeurs axées sur la confiance. En venant régulièrement au kiosque se procurer les produits issus directement du jardin attenant à la maison ou de la terre située non loin du village, les gens développent un sentiment d’appartenance et de fierté.